Zelf kruidenzout maken

Name: Zelf kruidenzout maken
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 personen
Cuisine: Nederlands
Ingredients: 1 handje salie; 4 takjes rozemarijn; 6 takjes tijm; 150 g grof zeezout

Salie, rozemarijn, tijm en grof zeezout. Even drogen op de BBQ en je hebt een potje dat overal op past.

Duur: Half biertje
Moeilijkheid: 1/5
Tijd: 25 min
Personen: 1

↓ Naar recept

Waarom kopen als je het zelf maakt? Kruiden uit de tuin, grof zout erbij, even de BBQ op. Klaar.

Wat heb je nodig

1 personen

Voor 1 potje

1 handje salie
4 takjes rozemarijn
6 takjes tijm
150 g grof zeezout

Zo doe je het

1Ris de blaadjes van salie, rozemarijn en tijm.
2Hak de kruiden fijn.
3Doe kruiden en grof zeezout samen in de vijzel of grinder en maal tot een groen zout.
4Verdeel over een pannetje en laat het even drogen op de BBQ, af en toe omscheppen.
5Laat afkoelen en bewaar in een afgesloten pot.

Stap gedaan? Aantikken. Biertje erbij mag.

Tip van Ferry

Lekker op steak, aardappels uit de kamado of gewoon op een eitje.

Meer foto’s

Dat smaakt verrekkes!

#kruiden#zout#basis